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ConnexionCuisiner un sanglier
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Re: Cuisiner un sanglier
demuelenaere Dim 9 Mar - 0:02
Tu peux le cuisiner en marinade ou en rôti. Pour la marinade, tu mets le morceau de sanglier dans un plat avec du vin rouge, 2 cuillères à soupe d'huile, une carotte, un oignon, du persil, ail et tu laisses le morceau de sanglier trempé dans la marinade toute la nuit. Le lendemain, tu fais cuire ton morceau comme une autre viande, faire fondre de la graisse, mettre ton morceau de viande avec la marinade et laissez cuire.
demuelenaere- Admin
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